Out of Labyrinth

Today is a day of procrastinating, for a non procrastinator like me.

7am

難得坐在家裡不去練琴, 泡完咖啡吃完Bagle還發神經開始煮白煮蛋. 差點沒敷面膜. 一直摸到十一點才去學校（老娘我每天早上八點半到學校的說) 在家查今天星座, 回復email, 自然而然心情就放鬆下來了.

11am

到學校找琴房練琴. 今天有本來我想參加的Bach Honor Competition, 但彈給Sasha聽之後他的評語”只有速度的快感”讓我放棄參加的念頭. 是真的應該好好想想自己的巴哈, 想聽到的聲音是什麼. 路途中不小心撞見Eva, 趕快閃到圖書館內. 怕又要被借notes.

5pm

去上Film Noir Jazz Improvise 課.  Improvise on Pawnbroker’s theme. Ran said I played some nice chords this time, and “no one dies this time.” Thanks, Ran. 不過今天真正見識到Ran有多強, 他隨意的幫Stephenie 伴奏, 合得超好聽, 音選的很棒.整堂客看了前半部的Pawnbroker, Quincy Jones 的配樂把整部片的氣氛與時代背景, 甚至主角居住的區域都抓到味道. Boris Kaufman的攝影角度很特別很精準, 值得一看.

8pm

回家煮牛肉麵. 第一次煮牛肉麵, 還挺成功的. 跟Nikolai 住久了煮飯都煮到完全沒信心. 非常難養的一個人. 不吃魚不吃“怪味道“（中式）的調味不吃Dark Meat (除了雞胸以外的肉都是Dark, 他說那叫腐爛的肉), 常常煮完還很想哭. 不過真的, 我和老媽一樣, 都沒有做菜的天分. 但很愛煮, 很愛幻想自己煮的很好吃, 但周圍的人卻吃的很害怕.

今天的牛肉麵是參考這人的食譜. 我完全沒任何”正確材料,” 只有Beef Stew Chuck Beef, Ginger, Garlic Powder, 3 Chili, one celery, and beef broth, 和泡麵的麵, 但成果還是挺不錯的(Nikolai 吃光光). 挺簡單的說.

附帶一提, 牛暔的英文是Brisket. 我用的Chuck是專門煮Beef Stew 的, 煮牛肉麵不太適當

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